Gâteaux au chocolat sans oeufs

GateauxChocoSansOeufs

Ingrédients :

  • 1 tablette de chocolat pâtissier
  • 100g de beurre
  • 150g de farine
  • 75g de sucre
  • 150g de lait (chez nous, on pèse les liquides, mais c’est à peu près équivalent aux 150 mL de la recette)

 

 

Préparation :

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un gros bol et mélanger
  2. Ajouter la farine et mélanger
  3. Ajouter le sucre et mélanger
  4. Ajouter le lait et mélanger
  5. Verser la préparation des moules individuels (type moules à muffin)
  6. Enfourner 20 min à 200°C
  7. En attendant, lécher le bol et la cuillère qui ont servi à faire la préparation

Mon avis :

Trop rapide, trop bon. J’aime bien le résultat car il est assez compact. Après, pour certains, ces petits gâteaux calent un peu trop (même s’ils en reprennent quand même, les coquins !).

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